É tão gostoso receber amigos em casa, não é mesmo? São momentos especiais que deixam a semana mais prazerosa e que estreitam os laços com quem a gente realmente ama. Mas, para que os encontros sejam um sucesso, é preciso pensar em cada detalhe, desde a decoração, passando pelo cardápio, até a música ideal.
No entanto, são nesses pormenores que os anfitriões tem mais medo de errar. Que tal aprender a receber visitas da melhor forma possível? Confira as dicas abaixo e comece a planejar o seu próximo encontro hoje mesmo!
1. Pense na decoração a partir de algum tema
Para nortear o visual do ambiente, a decoração deve seguir uma temática. Se você vai receber amigos em casa por algum motivo especial, pense em como transformar a decoração de acordo com a comemoração – aniversários, datas comemorativas, entre outros.
Se você preferir, também pode seguir um estilo de decoração, e não um tema. Uma opção que cai bem é o Boho Chic, com detalhes provençais e vintage, que comporta arranjos de flores mais delicados e fáceis de preparar.
2. Componha a mesa com louças
Além do arranjo de flores, a mesa precisa seguir a decoração de acordo com seus utensílios. O segredo é aproveitar as louças para dar um aspecto mais bonito e convidativo, sempre seguindo o estilo ou a temática que falamos anteriormente.
As peças do aparelho de jantar podem ser mais sóbrias e clássicas para momentos mais formais, ou mais coloridas e divertidas para encontros mais descontraídos. Tudo vai depender do seu gosto e também do propósito em receber seus convidados.
Para deixar a mesa ainda mais apresentável, você ainda tem algumas possibilidades. É possível arrumar os pratos empilhados, em ordem de uso; deixar os talheres com a ordem dos pratos; manter colheres e facas a direita; usar marcadores de lugar; escolher guardanapos adequados para a ocasião e colocar, no máximo, quatro copos na mesa (água, vinho tinto, vinho branco e champanhe).
3. Use a mesa de centro para encontros informais
Se você vai receber amigos em casa sem um motivo muito especial, não precisa se preocupar tanto com a sala de jantar. A mesa de centro da sala de estar também é uma alternativa perfeita para encontros informais e mais aconchegantes.
Os convidados ficam mais à vontade no ambiente, escolhendo ficar em pé ou sentados no sofá, em pufes, bancos ou cadeiras. A mesa de centro funciona, dessa forma, como aparador para os aperitivos.
4. Pense no cardápio de acordo com gostos e restrições dos convidados
Você está recebendo os seus amigos, eles são seus convidados de honra e tudo deve ser pensado para tornar a visita a mais agradável possível. Afinal, se você adora reunir as pessoas que gosta em casa vai querer que elas voltem sempre, não é verdade?
Para tornar isso cada vez mais frequente, pense no cardápio sempre levando em consideração os gostos dos convidados e tente descobrir suas restrições. Existem aqueles que não gostam de alguns ingredientes e há outros que tem alergias a determinados tipos de alimentos. Com isso em mente, elabore a lista de compras e coloque a mão na massa!
5. Dê uma atenção especial ao som ambiente
Não existe um encontro entre amigos sem uma música de fundo, porém, é preciso tomar cuidado com relação a isso! O ideal é pensar em algo que agrade vários gostos, afinal, é bem difícil todo mundo ter a mesma preferência musical.
Para não ter erro, o melhor é criar uma playlist com ritmos variados, que vão agradar a todos. Além disso, o volume não pode ser muito alto nem muito baixo, mas na medida certa para preencher o ambiente sem incomodar a socialização e as conversas.
Ao receber amigos em casa, estamos abrindo a porta do nosso lar e queremos causar uma boa impressão. Então, nada melhor do que seguir dicas preciosas como as listadas aqui. Pense nos detalhes, dê o melhor de si e organize momentos incríveis e inesquecíveis. E, para otimizar ainda mais o encontro, confira outras 4 dicas para criar e decorar um espaço gourmet em sua casa!
